Allmänt > Fria diskussioner

Är....

<< < (4/6) > >>

änglautanskor:
Hur lagar man till en plankstek? i ett vanligt kök?

ada:
Är inte det bara en bräbit man spritsat mos på som gratäng runt kanterna med biff med sås i mitten?

Det är mitt minne av planksteken som serverades på Restaurang Hunters i Trollhättan där jag diskade sådär 1983.. Det var ingen särskild ugn eller så

änglautanskor:
Tack för det Ada! Ska genast sticka ut och hämta en bräda, är det okej med en oslipad Björkträbräda , eller ska det vara en naturell ekvedpinne?

änglautanskor:
Ska genast ut och Googla om Plankstek, ha det bra alla vänner!

ada:
Sunda förnuftet säger att plankan inte får vara målad, betsad, impegnerad, googling säger att man brukar använda ek i Sverige, annars menar man att hickory är bäst, och rosewood används också

Navigering

[0] Meddelandeindex

[#] Nästa sida

[*] Föregående sida