Allmänt > Fria diskussioner

Förresten nyårslöften någon? Och hur går det?

<< < (3/9) > >>

kikarbara:

--- Citat från: ada skrivet tor 15 jan 2009 23:38:05 ---jag kan inte äta en hög procent fett (får ont i gallan), reggis. när jag försöker slutar det med att jag äter LCLF low carb low fat, och då har poängen försvunnit

kikis, de säger att äta mer fett gör att man mättnar fortare och viktminskningen kommer därför. jag läste också om håravfall när man äter LCHF, så jag tror nog att extrema dieter är dåliga alternativ


--- Slut citat ---

Jag kan nog bara trycka på att det inte var någon rolig diet och hade jag haft annat alternativ så hade jag gladeligen tagit det. Det var just gallan, jag fick gallsten när jag var gravid med Nadja, efter halva graviditeten och man ville inte ge kramplösande eftersom jag var gravid och ammade. Till sist klarade jag inte att äta någonting, fick inflammationer i bukspottskörteln och mitt värsta toppanfall pågick i 50 timmar utan uppehåll. Fy tusan, det var inget kul alls. I slutet fick jag anfall av allt och till sist fanns ingen annan utväg än op trots att jag ammade, vilket var en mara. Så var rädd om gallan om du har tendens till detta.

Reggis:
Det jag skriver ovan är en generell vägledning och det finns naturligtvis massvis med ”lokala” (individuella) avvikelser men i stort sett så stämmer detta. Det finns vetenskapliga belägg som stödjer Annika Dahlqvist. Däremot finns det inga som helst vetenskapliga belägg som stödjer den här antifettmaffian som fått härja oemotsagda i åratal mens befolkningens medelvikt ökat explosionsartat och som följd av detta den diabetesexplosion som finns i så gott som hela västerlandet.

Skulden för detta är livsmedelsindustrin som av ekonomiskt egenintresse köper upp forskare som utan någon som helst belägg uttalar sig i frågor. Det är Coca Cola och Unilever som finansierar dessa forskares verksamhet och resultatet blir då att de går i denna industris ledband. Det här är en skandal som tyvärr får fortgå år ut och år in med Socialstyrelsens och våra politikers goda minne. Det är Coca Cola som finansierar den här verksamheten inom EU. När EU kommer med kostråd så kan ni sätta likhetstecken EU = Coca Cola och Unilever.

Det gick till och med så långt att Socialstyrelsen villa dra in Annika Dahlqvists läkarlegg. Men nu har den myndigheten fått backa och tvingats erkänna att hennes kostråd i de flesta fall är korrekta. Men man vill inte erkänna att de har fel så fortfarande håller man fast vid den felaktiga antifettpropagandan samtidigt som man även numera anser att för vissa grupper kan den diet som Annika Dahlqvist förespråkar vara korrekt. Oberoende forskning, den som inte bekostas av livsmedelsindustrin, stödjer så gott som utan undantag Annika Dahlqvist metod.

Det här med att du inte kan äta fett Kikarn är inte uteslutet men ytterst osannolikt. Orsaken till detta är någon annan. Att du gick ner med en kost av ris och kyckling tror jag kan förklaras av att du minskade ditt totala näringsintag.

När det gäller fett så finns myten om att man skall äta fleromättat, vilket är totalt fel. Du skall äta mättat fett. Att den så kallade kolesterolhalten minskar när du äter fleromättat fett beror på att kolesterolen förbrukas då den hjälper till att förvandla fleromättat fett till just mättat fett. Kolesterol är nyttigt då den har just den här funktionen. Det finns alltså ingen som helst anledning att utsätta kroppen för den här typen av manipulationer. Kroppen består av mättat fett så hur skulle det kunna vara onyttigt?  Detta är en myt som livsmedelsindustrin spridit för att kunna sälja sina ”syntetiska fetter” av olika slag under förevändning att de skall vara nyttiga.

Domino:

--- Citat från: ada skrivet tor 15 jan 2009 23:38:05 ---jag kan inte äta en hög procent fett (får ont i gallan), reggis. när jag försöker slutar det med att jag äter LCLF low carb low fat, och då har poängen försvunnit

--- Slut citat ---

Du ska inte öka det animaliska fettet, men fett från fisk, ägg och oljor går bra utan att gallan tar stryk.
Jag har själv dessa problem och äter inte enl. LCHF- metoden utan enligt GI, med matvaror med väldigt låg glykemiskt index. Inte alls besvärligt, lagar exakt samma mat jag gjort tidigare, men utesluter ris, pasta och potatis samt allt bröd och äter bara 1 frukt om dagen (ej banan) och mycket grönsker som jag med fördel wokar i rapsolja. Jag rekommenderar de som är intresserade av detta enkla sätt att förändra matvanorna och gå ner i vikt att gå in på denna sida: http://www.sr.se/sida/artikel.aspx?ProgramID=2151&Artikel=2418602
och här http://www.sr.se/sida/artikel.aspx?FormatId=108&ProgramId=2151&Artikel=2473250

Reggis:
I stort sett så säger vi samma sak Domino. Det viktiga är att ta ner kolhydratintaget. Vad du sen ersätter det med har mindre betydelse. Däremot finns det ingen anledning att inte öka intaget av animaliskt fett, det är det jag säger. Myten om det mättade fettets skadlighet är fel. Visst, fet fisk är jättebra Domino och bättre än animaliskt fett pga Q3 innehållet. Har man speciella sjukdomar som på något sätt är förknippade med mättat animaliskt fett så skall man naturligtvis inte äta det. Men vad skulle det vara för sjukdom? Oljor som du skriver är inte bra om de innehåller fleromättat fett typ som margarin, majsolja, sojaolja och jordnötsolja. Du bör välja olivolja.

Men som sagt var huvudsaken är att minska på kolhydratinnehållet.

Domino:
De besvär som förvärras av animaliskt fett är gallbesvär, vare sig det gäller gallstenar eller spasmer i gallvägarna så förvärras det av just det animaliska fettet. Men det är ju enkelt att utesluta eller inte äta så mycket av!

Navigering

[0] Meddelandeindex

[#] Nästa sida

[*] Föregående sida