Retromat: Den bruna maten

[thisismycat]

Allt var inte bättre förr. Bloggen "Den Bruna Maten" frossar i sjuttiotalets receptkort, crossoverförsök och ständiga maträtter i gelé. Fantastiskt.

http://denbrunamaten.se/

[engelsson]

Vansinnigt rolig läsning..mycket minnen väckte det..herregud åt vi  verkligen så konstiga rätter..men jo det gjorde vi.  Jag minns med förundran en efterrätt på persikohalvor som balanserade  ostadigt på skaft av halva bananer i ett hav av vispgrädde om med brunt strössel ovanpå. Allt skulle ge en illusion av ett gäng svampar..o syrran gjorde det till ett barnkalas..

[ada]

Oj jösses, jag läser om skinkäggen, huh! 

”Som en död Barbapapa” – Herr Bruun
”Som det översta skiktet från en burk kattmat” – Farbror Bruun

Hysteriskt roligt

[semlan]

Skinkägg i gele
Jag måste vomera...

[prydnomannen]

Vansinnigt kul och äckligt.
 I vårat hem var vi oftast förskonade från mat som lagades efter receptkort men jag minns att jag såg små plastlådor med inköpta receptsamlingar hemma hos kompisars föräldrar och tänkte att mina vänner borde vara glada med föräldrar som är så up to date till skillnad från mina, som envisades med vanlig husmanskost. (något jag är mycket tacksam för idag, husmanskosten alltså)

[kikarbara]

Vi hade en dylik låda med receptkort. Men hos oss lagades endast kanske fem eller tio rätter från korten, rästen var blaha redan då och hade för konstiga ingredienser eller liknande. Jag tror inte ens de var "rätt" då de allra flesta recepten eller att folk ens lagade efter dem särskilt flitigt.

[semlan]

Dessa recept boxar går fortfaranda att fynda på loppis har jag sett.
Kanske en present för den som "har allt"!
Fast då riskerar man kanske att bli bjuden på skinkägg eller någon annan föga aptitretande anrättning...

[ada]

Jag såg också sådana hos grannen och tänkte att det var nåt att ha, men hon kunde laga mat ändå hon, utan att snegla i korten, till skillnad från min egen mamma..

Bra idé var det dock att man kunde ta med kort till affären och handla utifrån dem utan att behöva skriva inköpslista..

[Moses]

...jag har en forfarande....har inte kastat ett öga i boxen under de senaste 35 åren....

[Ficklampan]

urk... jag spyr nästan...

[prydnomannen]

urk... jag spyr nästan...

Det påminner mig om en textrad/pressklipp på filmaffischen till filmen Braindead (komisk skräckzombiefilm)

Texten på affischen lyder "Publiken skrattar och spyr"

Så jag hoppas att du skrattar lite också ficklampan...

[Ficklampan]

Njae... vanligtvis kan jag skratta åt det mesta, men nu... åt sådana där bilder... nä... jag känner bara äckel.