Författare Ämne: NYÃ…RSAFTON!  (läst 4127 gånger)

Anja

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 540
    • Visa profil
NYÃ…RSAFTON!
« skrivet: lör 29 dec 2007 21:08:42 »
Gott slut på Er!

Hur firar Ni in det nya året?

Vi ska fira det med älskade släktingar och med en riktig RETRO-meny. Menyn har florerat runt i flera tidskrifter. De som var med på 70-talet känner igen sig!

Förrätt: Räkcoqtail (hur stavar man det ?)

Middag: Inbakad oxfilé med gorgonzolaost och kronärtskockor.

Dessert: Konserverade päron med smält After eight. Serveras med vispad grädde.

Visst är menyn nostalgisk? Jag ser fram emot att få tillreda den. 1975 gjorde vi den senast! Förmodligen fanns receptet i tidningen då med!

kikarbara

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 2 443
  • Gamla knappar och dekorband i focus.
    • Visa profil
    • blogg
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #1 skrivet: lör 29 dec 2007 21:17:36 »
Wow! Det var en härlig retrokompott måste jag säga!!!

En skock ungar kommer hem från pappa imorgon, så imorgon firar vi en andra julafton och sen kastar vi oss framför teven under nyårsafton med de barnen som ännu inte har insett att det finns annat att göra en nyår än att fira med morsan och hennes pojkvän.

Imorgon blir det dansk julmat, dvs Kalkon. Och på nyårsafton blir det hjortstek. Vi kom på att vi inte har testat hjortstek tidigare så därför strök vi fläskfilen -som vi vet att ungarna älskar- mot ett oprövat kort. Vi får se om det blir katastrof... annars tycker vi om vilt här så med lite tur så blir det nog bra ändå...

nisse 8

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 872
  • Va??
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #2 skrivet: lör 29 dec 2007 21:18:37 »
Vi firar med min sambos syster och hennes man med mat "vet inte vad det blir" och dryck, vid tolvslaget blir det stort fyrverkeri då grannar runt om där dom bor går ihop och har gemensamt fyrverkeri, sen kommer det tråkiga TP eller fyrmansvist "suck" ;D

Härlig meny Anja

Anja

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 540
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #3 skrivet: lör 29 dec 2007 21:25:23 »
stort fyrverkeri

Nisse, tänk på vovvarna... Jag har en skotträdd cairnterrier. Det blev han på millenienskiftet... Håll Er LÃ…NGT ut i skogen! :)

Prova RappaKalja Extrem istället! ;D ;D


ada

  • Administratör
  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 4 043
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #4 skrivet: lör 29 dec 2007 21:40:21 »
Här blir det Coq au Vin (jag kan stava till det Anja  ;D *liten hjärtligt menad pik bara*) 
Det är en liten tradition vi har i familjen, att jag lagar till denna rätt just på nyårsafton. Förutom ett år jag var sugen på hare istället, gourmetsonen såg trumpet på mig (fast hare också är gourmet, men det duger inte på nyårsafton). Det verkar inte som sönerna har annat för sig i år.

Det var en fasligt märkvärdig efterrätt också Anja, för mej vore en riktigt retro efterrätt fruktcocktail på burk, eller kluvna halvliterspaket melonglass med sked istucken -den kom i blåvita paket det stod "GLASS" på i slutet av 70-talet tror jag och finns på konsum ännu!

Mitt senaste projekt www.ipnr.se

Reseda

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 1 238
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #5 skrivet: sön 30 dec 2007 02:05:08 »
Något med räkor till förrätt. (köper färska då de är billiga. Skalar dem och fryser in i rikligt med saltlag)

Köttbit med kantarellstuvning och Hasselbackspotatis.

Apelsiner och chokladsås.

Precis som nyår på det glada 50-talet då Salig mor stod vid spisen  :)

(Hoppas jag frisknat till, så jag kan äta då.)

Något bubbel i glasen. Ingen övereklammerad skumpa i vart fall. Kostar mer än det smakar gott.

Det blir vi och de av ungarna som har lust att komma (troligtvis alla med respektive)

Sedan julklappsspelet "Helt överens eller som hund och katt". Jätteroligt spel!!
« Senast ändrad: tis 1 jan 2008 03:00:34 av Reseda »

convallaria

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 670
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #6 skrivet: sön 30 dec 2007 10:20:02 »
Här blir det nåt okänt till förrätt som ett par gäster har med sig. Till huvudrätt tjälknul på älg med potatis- och kantarellpaj och gratinerade svartrötter med hasselnötsdressing. Ett italienskt vin till.. Efterrätten har andra gäster med sig. Blir spännande!
Allt går.

nisse 8

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 872
  • Va??
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #7 skrivet: mån 31 dec 2007 13:33:49 »
kantarellstuvning

Vad ska sleven vara om inte i grytan ::)
Detta förstår bara Reseda och jag ;D

ada

  • Administratör
  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 4 043
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #8 skrivet: mån 31 dec 2007 13:39:43 »
Jag utgår från att det har med er snuskiga fantasi att göra  ;)
Mitt senaste projekt www.ipnr.se

nisse 8

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 872
  • Va??
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #9 skrivet: mån 31 dec 2007 13:42:09 »
Nää vi har ingen snuskig fantasi ::)

JJ

  • Global moderator
  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 2 872
  • Teakfreak
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #10 skrivet: mån 31 dec 2007 14:48:11 »
Vad ska sleven vara om inte i grytan

Minimalisten skall äta grovt mörkt bröd och dricka pepparmyntste...
« Senast ändrad: mån 31 dec 2007 14:49:53 av JJ »

Reseda

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 1 238
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #11 skrivet: mån 31 dec 2007 16:18:55 »
Snuskig fantasi?????? JAG???????? Är det närmaste en nunna som en ickenunna kan komma!!

ada tager sig i örat och nyper till ordentligt. Därefter 50 armhävningar!!

GOTT NYTT Ã…R
« Senast ändrad: mån 31 dec 2007 16:26:54 av Reseda »

ada

  • Administratör
  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 4 043
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #12 skrivet: mån 31 dec 2007 16:49:34 »
50? är du jobbig eller :) men jag får väl späka mej själv då det måste varit min egen fantasi som for iväg :)

kram
Mitt senaste projekt www.ipnr.se

Reseda

  • Hjältemedlem
  • *****
  • Antal inlägg: 1 238
    • Visa profil
SV: NYÃ…RSAFTON!
« Svar #13 skrivet: tis 1 jan 2008 02:47:09 »
NYÃ…RSKRAM till dig också ada
« Senast ändrad: tis 1 jan 2008 03:01:28 av Reseda »