Retroforum

Allmänt => Fria diskussioner => Ämnet startat av: kikarbara skrivet lör 29 dec 2007 21:43:32

Titel: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet lör 29 dec 2007 21:43:32
för mej vore en riktigt retro efterrätt fruktcocktail på burk, eller kluvna halvliterspaket melonglass med sked istucken -den kom i blåvita paket det stod "GLASS" på i slutet av 70-talet tror jag och finns på konsum ännu!



Det där är ju en efterrätt jag känner igen måste jag säga. Fruktcoctail på burk var bland det första vi bekantade oss med i sverige när vi flyttade hit 1975. Och persikor. Men dem tröttnade jag snabbt på. I coctailserveringen gällde det att pricka in skålen med de flesta röda bären... såg att andra käkade med antingen glass eller grädde men vi nöjde oss med au naturel hemma hos oss. Det där med grädde var inget för min mamma liksom. Glasspaketen klöv vi bara i pappersförpackningen och så slogs vi om att få den största...
Titel: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet lör 29 dec 2007 21:46:32
Chokladpudding, brylepudding och vaniljsås är väl retro :P
Titel: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Anja skrivet lör 29 dec 2007 21:48:54
Det var en fasligt märkvärdig efterrätt också Anja

Visst är den avancerad!! (För mina gäster kommer jag dölja hemligheten.) Och Märkvärdig!! ;D ;D


Titel: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet lör 29 dec 2007 21:56:17
Chokladpudding, brylepudding och vaniljsås är väl retro :P

Vi åt chokladpuddingen med vaniljsås till, något många förfasade sig över. Gör det gärna fortfarande.... vi missförstod nog något på vägen där? Så för mig är det retro det med...

Men nu får jag sluta. Kanske skulle döpa om mig till off topic?
Titel: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet lör 29 dec 2007 22:10:59
Jag är dålig på att se till att hålla topic själv, och dålig på att vara militärisk i frågan, men jag flyttar nu detta till en egen tråd så kan detta vara en andra retrorätter-tråd, och hur firar vi nyår en egen
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet lör 29 dec 2007 22:17:31
Jag är dålig på att se till att hålla topic själv, och dålig på att vara militärisk i frågan, men jag flyttar nu detta till en egen tråd så kan detta vara en andra retrorätter-tråd, och hur firar vi nyår en egen

Ã…h, tack för att du städar upp efter oss med livligt intellekt  :P -för att uttrycka det snällt, när jag menar "vi som inte kan hålla oss i skinnet när andan faller på".
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Anja skrivet lör 29 dec 2007 22:18:14
Nu får Du ge Dig Ada. Jag fattar ingenting.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet lör 29 dec 2007 22:20:58
Själv njuter jag lite av att det var Ada som fick mig ur ämnet... *asg*. Synd att hon inte kunde dela upp sitt eget inlägg och låta det vara trådstarten.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: JJ skrivet lör 29 dec 2007 22:25:19
Äppel- och katrinplommonkräm med mjölk minns jag sedan jag var en liten parvel i början av 70-talet.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet lör 29 dec 2007 22:34:47
Nu får Du ge Dig Ada. Jag fattar ingenting.

Det är ju ingen bestraffning eller så för någon part, Anja, tänkte det skulle vara bättre att vi har en " vad äter/gör vi på nyår" hyfsat till ämnet, detta jag lyft ut ÄR ett eget ämne, och jag är väl själv skyldig till den urspårningen när jag började prata om fruktcocktail

"God fortsättning" blev till något helt annat och Nisse så försynt gjorde en ny tråd om, tänkte bara det kunde vara trevligt att hålla EN tråd hyfsat till ämnet.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet lör 29 dec 2007 22:39:09
 ;D Tycker att du gjorde helt rätt.

Och nu över till ett helt annat ämne, så jag tror att jag startar en ny tråd...  :)
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Anja skrivet lör 29 dec 2007 23:17:28
Det blir många trådar... >:( ... fast jag vet inte om jag är arg!
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reseda skrivet sön 30 dec 2007 02:22:53
Inte blir det nåt recept på 50-talets jubelefterrätt: Apelsiner och chokladsås nu när ada hackar i trådarna  :-*
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet sön 30 dec 2007 02:30:59
Då vill jag inte ha receptet heller, sådeså :( om jag inte kan dela på en endaste tråd så man kan prata om vad man ska göra på nyårsafton i en, och retro(efter)rätter i en annan *tjurar en stund*
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reseda skrivet sön 30 dec 2007 02:44:55
VAAA?? Har du tjurar på  rummet??!!  ???
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Moses skrivet sön 30 dec 2007 09:40:36
Jag tror det hette Victoriakräm ( vit, dallrig) med öar av hallonsylt.... jättebra vid affekt....
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet sön 30 dec 2007 11:38:41
Då vill jag inte ha receptet heller, sådeså :( om jag inte kan dela på en endaste tråd så man kan prata om vad man ska göra på nyårsafton i en, och retro(efter)rätter i en annan *tjurar en stund*

 ;)En ledares dilemma det där mellan varven. Du får trösta dig med att det är du som bestämmer! Man kan inte vara alla till lags alltid och du gjorde helt rätt ur forumsynpunkt!!
Stå på dig och dela upp trådar och flytta runt dem så att det blir rätt!!

Det är dessutom mer lättorienterat med många trådar som är lite kortare än ett fåtal lååånga trådar där man får följa sida upp och sida ner för att ev hitta ett inlägg som är topic i ämnet.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet sön 30 dec 2007 13:51:47
Det är bra att du fastställer detta Kikarbara :)

Men detta är mest vänskapligt tjafs, bäst jag fastställer det inför alla oanande läsare :)
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Moses skrivet sön 30 dec 2007 15:31:59
...förlåt att jag tjatar, men är fortfarande inne på efterrätter (som det förresten hette innan man började använda dessert-ordet). Minns från min barndom en icke längre förekommande brödpudding som serverades med saftsoppa.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet sön 30 dec 2007 16:27:46
Eller äpplen i ugn med vaniljsås............å gu va gott :P
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet sön 30 dec 2007 16:54:38
Eller äpplen i ugn med vaniljsås............å gu va gott :P

Ã…hhh, det var läänge sedan... nästan så jag måste fixa det under veckan. Äpplen och socker och kanel var det väl?
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet sön 30 dec 2007 16:56:32

Men detta är mest vänskapligt tjafs, bäst jag fastställer det inför alla oanande läsare :)

Det var skönt att höra, det var svårt att få fram det mellan raderna. Men nu vet jag att jag inte vet vad jag kan förvänta mig här... om jag nu inte förstått det innan...  ;D
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet sön 30 dec 2007 17:06:14

 Men nu vet jag att jag inte vet vad jag kan förvänta mig här... om jag nu inte förstått det innan...  ;D

Det är inte lätt att veta vad man förväntar sig när man inte förstår vad man vet.......eller hur det nu var ::)
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kas skrivet sön 30 dec 2007 17:19:41
Ta det cool kikarenbara, Ada och jag tjafsar ochså, vi tycker att hon känner mig, asg. hon fräser ilsket åt mig, men hon är nog på det stora hela glad, att vi är så långt ifrån varandra...mera asg! 8) :D
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet sön 30 dec 2007 22:32:30
Nu.....nu kom jag på en riktig retrofika.......en kopp kaffe och radiokaka :P
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet sön 30 dec 2007 23:14:08
Nu.....nu kom jag på en riktig retrofika.......en kopp kaffe och radiokaka :P

Ã…h, radiokaka tänkte jag faktiskt på häromdagen. Någon som har ett recept tillgängligt? Kom på att ungarna aldrig har smakat denna delikatess, det bästa de hade på mitt gamla favoritfik när det fortfarande fanns...men det stängde väl för sådär en tjugo år sedan.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet mån 31 dec 2007 10:14:15
Googla på Radiokaka så kommer recept i långa rader :-*
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet mån 31 dec 2007 10:49:25
Googla på Radiokaka så kommer recept i långa rader :-*

Tack för tanken! Det skall jag förstås göra! Tänkte inte så långt bara.... *vimlar med ögonen över min egen brist på fantasi*
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet mån 31 dec 2007 11:25:51
Det är därför vi är här för varandra :-* så vi slipper va fantasifulla och googla på en det ena och en det andra ::), vad vore forumet om alla googlade och teg om vad dom funnit :o ;D

Det här receptet är med blockchoklad och mindre cocosfett men det finns med cacao och mer cocosfett.
Det är ju så enkelt.

http://www.lyckasmedmat.nu/recept.asp?receptnr=11&gruppid=3&for=1
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: nisse 8 skrivet sön 6 apr 2008 19:53:29
Den här du letar efter Kika ;)
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: lurv skrivet mån 14 apr 2008 20:20:00
De efterrätter jag kan komma på som är retro är väl Apelsinris, mannagrynspudding med saftsoppa, nyposoppa med glass/grädde och mandelbiskvier samt klappgröt.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reggis skrivet mån 14 apr 2008 21:01:08
Fy sjutton vad jag blir avundsjuk på er. Känner inte till några retroefterätter alls annat än chokladlasagne med rårörda lingon därtill. 
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet mån 14 apr 2008 21:15:19
Min retroefterätt är ett klövet paket blåvit glass med melonsmak från konsum, med en kaffesked (hackman savonia) istucken, de e retro det!
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reggis skrivet mån 14 apr 2008 22:45:48
Ja den kommer jag ihåg också, den var god. Fast jag brukade hälla punsch på den och marrenger, hur faan stavas marränger föresten. 
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reseda skrivet mån 14 apr 2008 23:46:23
Reggis, maränger.

En efterrätt som dök upp och gjorde succé på 70-talet var Glass au four. Glasspaket i botten. Frysta hallon på ovan. Över det ett lager vispad äggvita med socker. Flagad mandel överst. Sedan in i ugnen tills marängsmeten stelnat.

Det åt vi gärna på den tiden. Har inte gjort det på 30 år tror jag.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet mån 14 apr 2008 23:53:30
var det inte sockerkaka i botten? vi gjorde glace au four i hemkunskapen, vet inte om jag minns rätt
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reseda skrivet tis 15 apr 2008 00:14:36
ada, JO så var det nog. Jag minns inte riktigt.
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: lurv skrivet tis 15 apr 2008 19:12:35
Fy sjutton vad jag blir avundsjuk på er. Känner inte till några retroefterätter alls annat än chokladlasagne med rårörda lingon därtill. 

När kom lasagne till Sverige? Har aldrig hört talas om denna efterrätt men skulle mer än gärna testa. Allt med choklad i går ner utan bedövning  ;D
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet tis 15 apr 2008 19:35:47
När kom lasagne till Sverige? Har aldrig hört talas om denna efterrätt men skulle mer än gärna testa. Allt med choklad i går ner utan bedövning  ;D

*he-he-* me to! Och jag har aldrig heller hört talas om chokladlasagne... låter som något som kan hamna på favoritlistan, finns efterätten??
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: ada skrivet tis 15 apr 2008 21:10:45
När vi träffas hemma hos dej i sommar* ska vi laga chokladlasagne med lingonsylt till Reggis tycker jag  ;D

(*bara ett skämt att våldgästa Kikis än så länge)
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: kikarbara skrivet tis 15 apr 2008 22:22:29
När vi träffas hemma hos dej i sommar* ska vi laga chokladlasagne med lingonsylt till Reggis tycker jag  ;D

(*bara ett skämt att våldgästa Kikis än så länge)

*he-he* jag gissar att ni snart är här...  ;D
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: änglautanskor skrivet tis 15 apr 2008 22:41:05
Ja ! Så trevligt att få träffa er, trots att chookladlasange låter totalt motbjudande men jag delar gärna glädjen när Reggis  njuter av denna favoritefterrätt, undrar om den serveras med vackra marsipanblad?.
Men när jag tänker efter gällande recept på chokladlasange, så är ju faktiskt de färdiga lasangeplattorna  nästan det samma som  den färdiga mördegen som används till diverse pajer , så Reggis du är helt rätt ute med dina recept!
Titel: SV: Andra retro-(efter)rätter
Skrivet av: Reggis skrivet ons 16 apr 2008 20:28:16
Chokladlasagne är skivor av vanlig ljus choklad och vit choklad som fyllning mellan dessa skivor. Allt skall vara indränkt i kolasås. På sidan om en klick med rårörda lingon. Till detta dricker man ett vitt portvin. Detta är en efterrätt som passar utmärkt när man har puffat.