Retroforum
Design, övrigt => Silver & bestick => Ämnet startat av: ina skrivet mån 17 mar 2008 13:12:40
-
någon som vet eller har någon ide??
-
Filea fisk?
Hur lång är den?
-
Jag tror väl man ska ha ett smalt blad till filéer?
Hemmagjort slaktredskap, tippar jag på
-
En hemmagjord slaktkniv.
-
den är 31 cm allt som allt. Tror ju den är hemmagjord och känslan jag fick till slakt eller repa gräs av någon sort ???
får man länka till andra forum ADA
-
Jag tror väl man ska ha ett smalt blad till filéer?
Mina finska knivar till att filea fisk (martiini-knivar) är i varje fall långsmala.
-
den är 31 cm allt som allt. Tror ju den är hemmagjord och känslan jag fick till slakt eller repa gräs av någon sort ???
får man länka till andra forum ADA
Ja man får länka till andra forum :) vi är inte som andra
-
Filékniv är långsmal med vass spets.
-
Jag har en superlång laxkniv som är smal med rundad topp, mycket fina skivor blir det
-
Den är väl till för att skära tunna skivor med? Filékniven som man tar bort skinn och ben med, är spetsig.
-
Till just fileande funkar den ju bra, men man ska väl använda knivspets till nåt förstår jag...
-
Jag har svårt att tänka mig, att man kan filéa en hel fisk utan spets på kniven? Har aldrig provat....
-
och på samma vis förstår jag inte vad man har spetsen till :)
jag lägger an knivens långsida mot där stjärtfenan börjar, och skär längst ryggraden, thats it