Retroforum
Allmänt => Fria diskussioner => Ämnet startat av: Reseda skrivet fre 21 sep 2007 14:09:13
-
Jag ska åka till ICA-butik och köpa färska räkor. Det är visst extra billigt pris idag, sa personalen igår. Då kanske jag kan köpa 2 hekto. :D
Till det blir det bara rostat bröd med vitlöksost. Valfri dryck. Jag väljer isvatten.
-
Jag sitter och äter stekta risnudlar med tigerräkor ur en sån där klassisk kinamatsburk/kartong - med pinnar, det tar låååång tid :)
-
Lat, utan inspiration och tomt i skafferiet.
Hämtpizza och källarkall öl!
-
5 stekta korvskivor 2 stekta ägg och 2 rostade brödskivor med vällagrad ost och till det ett okänt antal Spendrups Premium Gold 5.9% ;D
-
Nu nu tappar jag koncentrationen totalt på jobbet jag ska göra klart ikväll.... hur gör du med fem korvbitar på två mackor ???
-
Enkelt......lyssna här nu :)
Man skär 5 korvskivor från en korvring och steker dom, lägger sedan fyra korvskivor på 2 rostade bröd "två på vadera brödskiva" och stoppar en i munnen ;D
-
Tack nu slapp jag tänka på det, och kan jobba klart ikväll :)
-
Det blidde 3 kg färska räkor. 2,5 kg av dessa ligger nu skalade och i saltvatten i frysen. Dem tar vi till nyår. Bäst att passa på, då ICA häromkring endast tog 89:-/kg idag. Detta att jämföra med tidigare veckors pris på 225:-/kg. Då hade vi bara råd att köpa 1 räka, hänga upp den i ett snöre i taket och sedan suga på den i tur och ordning. 8)
-
Det blidde 3 kg färska räkor. 2,5 kg av dessa ligger nu skalade och i saltvatten i frysen. Dem tar vi till nyår. Bäst att passa på, då ICA häromkring endast tog 89:-/kg idag. Detta att jämföra med tidigare veckors pris på 225:-/kg. Då hade vi bara råd att köpa 1 räka, hänga upp den i ett snöre i taket och sedan suga på den i tur och ordning. 8)
;D ;D Tänkte på annat när jag läste detta, snöre i taket och suga på :P
-
Nisse(, Hahahaha du tänkte nog på "snöre i halsen"! ;D
-
Det blev squashsoppa innan, men nu har jag övergått till popcorn och skogsbärscider. :)
-
Hossbach, vad består "dugongen " av? Färsk sparris, det är mumsigt det!
-
Nu spisar vi lite Scorpions och bara dricker Spendrups och bara ÄR 8)
-
Hossbach är hälsad välkommen, har en stund på sej att byta namn, ni vet vad jag tycker om namn med nazistanknytning
du är välkommen om du byter namn, jag har sagt det förr att jag tycker du är OK med ett annat namn
gå in i din profil och byt, du har en stund på dej, sen stryker jag profilen annars
kram Ada
-
personen ovan är spärrad, jag låter ovanstående stå kvar som motivering (ett tag i alla fall)
"jag pissar på dej och ditt töntiga forum" försvann i kontoraderingen
-
2,5 kg av dessa ligger nu skalade och i saltvatten i frysen.
Ska man skala och salta in färska räkor innan frysning?
Jag har lärt mig, som den västkustbo jag är ;) , att man ska "lösfrysa" färska räkor; dvs de ska ligga utspridda på en så stor yta att räkorna ligger separerade. Då är de nästan som färska vid nästa intag!
-
Jag har provat olika infrysningssätt. Att skala färska räkor och frysa in dem i rikligt med saltvatten, tycker jag ger bästa resultatet. Detta om man ska använda räkorna till t ex räkcocktail eller göra "pillede rejer i trängsel".
-
"pillede rejer i trängsel".
Vad är det för nå?????
Tycker du är lite inne på snusk hela tiden ;D
"Pilla räkor i trängsel" :P
-
Det finns ett danskt smörrebröd som heter "pillede rejer i trängsel". Det stavas nog inte så. Ett berg av skalade räkor på brödskiva får man i alla fall.
I morgon bitti bär det av till Öckerö. Vi ska kolla om där finns "världens vackraste kvinns" som det står i visan.
-
Om du kommer dit kanske :-*
-
Har passerat den ålder då man förljuvar en ö, för länge sedan! :O Men TACK, det var rart skrivet.