Retroforum

Glas => Finskt glas => Ämnet startat av: Moses skrivet tis 25 nov 2008 15:22:40

Titel: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Moses skrivet tis 25 nov 2008 15:22:40
Bildens sejdel, 11,5 cm hög och 9 i diameter uppepå, ger mig huvudbry....den är så "franckisk", både i färg och utförande, men jag hittar den inte...samtidigt låter en liten röst Kumela, Kumela... Kan någon hjälpa mig? Det där med små röster är oroväckande...
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: kikarbara skrivet tis 25 nov 2008 15:44:07
Kan någon hjälpa mig? Det där med små röster är oroväckande...

Hm, tja, röster är inget att leka med, det förstår jag. Hur är det annars? Har du fler symtom som oroar dig? Om du ger oss lite fler ledtrådar så kanske vi kan hjälpa dig med att avgöra hur akut situationen är, och vart du skall vända dig... ;D

Förrästen var det en himla läcker sejdel, eller glas med handtag. Var har jag sett sådana tidigare måntro? Ledsen att jag inte kan ge någon ledtråd till vad det är.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: JR skrivet tis 25 nov 2008 19:26:26
Hej!  Borde nog vara gjord på Kumela, minns inte designern. Ska kolla lite så återkommer jag.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Moses skrivet tis 25 nov 2008 21:41:27
kikarbara....jo, det finns ett symptom till, sitter i fingertopparna, det är som om fingertoppskänslan saknas =)...jag har funderat att rätta medicinen nog bör vara retroforum. Här kan jag finna bot för förvirrande inre (och ofta missvisande) röster, och även få plåster på på fingertpparna  ;D .
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: kikarbara skrivet tis 25 nov 2008 23:52:15
kikarbara....jo, det finns ett symptom till, sitter i fingertopparna, det är som om fingertoppskänslan saknas =)...jag har funderat att rätta medicinen nog bör vara retroforum. Här kan jag finna bot för förvirrande inre (och ofta missvisande) röster, och även få plåster på på fingertpparna  ;D .

Aha, ja, fingertoppsförlamning försöker jag också råda bot på här på retro. Fast jag tror att jag är ett hopplöst fall måste jag säga...  ;D
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Margot skrivet ons 26 nov 2008 00:18:21
Det är Humppilas!
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Moses skrivet ons 26 nov 2008 14:00:20
Tack, Margot! Du vet inte vem som gjort den?

Där ser man, inre röster är inte att lita på.....
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Margot skrivet ons 26 nov 2008 14:54:07
Designaren känner jag inte till, kanske Pertti Santalahti eller Tauno Wirkkala?
Serien heter TALONPOIKA 1972-87.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: JR skrivet ons 26 nov 2008 15:21:22
Jaaaaaaaaaaa! Humppila, naturligtvis. Jag skäms  :'(
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet ons 26 nov 2008 17:04:28
Vi hade dessa i brunt glas hemma på sjuttiotalet..med tillhörande kanna..kannan var väldigt bullig i formen ..mamma brukade servera sima ur dem
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: kikarbara skrivet ons 26 nov 2008 20:30:02
Vi hade dessa i brunt glas hemma på sjuttiotalet..med tillhörande kanna..kannan var väldigt bullig i formen ..mamma brukade servera sima ur dem

Jag får andnöd och svårt att gå, tar mig vid hjärtat och tränger fram en tår ur ena ögonvrån. SIMA..................... åhhh, någon som har recept? Det borde vara en bra tid att sätta en laddning nu? Har inte druckit denna gyllene ädla dryck på säkert tio år... åhhhhh.....
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet ons 26 nov 2008 20:31:24
Men Kikarbara..har ni inte extraktspåsar i eran lokala affär,,det finns här o köpa..
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: kikarbara skrivet ons 26 nov 2008 20:33:09
Men Kikarbara..har ni inte extraktspåsar i eran lokala affär,,det finns här o köpa..

Va??? Nej, det har jag nog aldrig sett? Men jag har suttit bredvid som liten när min kära avlidna moster har satt en laddning, tror att det var olika passus med kokning och russin hit och ner i spann dit och stå i si och så många veckor... kan inte minnas att hon hade någon extrakt utan bara vanliga ingredienser som hon plockade i skåpen? Jag kan minnas fel...
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet ons 26 nov 2008 20:34:17
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=2212&rname=sima  Ada kan du översätta till dem som inte behärskar detta ädla språk ?
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: JR skrivet ons 26 nov 2008 20:34:35
en finsk variant...

Avaa kossupullo
Lisää kolme rusinaa
Odota kunnes rusinat vajoavat pohjaan
Sima on valmista juotavaksi!

Huom! Jos simalla on todella kiire voit jättää rusinat pois
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: kikarbara skrivet ons 26 nov 2008 20:36:58
en finsk variant...

Avaa kossupullo
Lisää kolme rusinaa
Odota kunnes rusinat vajoavat pohjaan
Sima on valmista juotavaksi!

Huom! Jos simalla on todella kiire voit jättää rusinat pois

*skrattar högt*
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: brodertuck skrivet ons 26 nov 2008 21:04:16
Är det något liknande som finsk glögg? En hela kosken, en mandel och ett russin. Lägg i dem flaskan och skaka kraftigt.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: ada skrivet ons 26 nov 2008 22:37:04
Inte skaka för mycket Broder :) det tar för mycket smak då

Jag var ombedd att översätta:
Citera
Öppna en kosken
Tillsätt tre russin
Vänta tills russinen sjunker till botten
Siman/mjödet är drickfärdigt!
Ja man behöver känna till att detta finska Sima som jag sett översatt till mjöd alltså är en finsk nationaldryck och här ett riktigt recept, det från länken tidigare http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=2212&rname=sima
Citera
8 l  vatten
2-3  citroner
1/2 kg  farinsocker
1/2 kg  socker
1/4 tsk jäst (hur man nu mäter en tesked av det?)
Russin 


1. Tvätta citronerna väl med borste. Skala citronernas gula del och pressa ur saften.

2. Lägg skalen och sockret i en tio liters hink.

3. Koka upp hälften av vattnet och häll över sockret. Om du vill ha mörkare sima använd endast farinsocker (1 kg). Tillsätt resten av vattnet och citronsaften. Tillsätt jäst till den avsvalnade blandningen.

3. Häll på flaska nästa dag. Tillsätt en tesked socker och några russin i varje flaska.

Siman blir färdigt på en vecka på sval plats, i rumstemperatur blir det färdigt på ca tre dagar.

4. Förvara siman på sval plats och förbruka inom en vecka.

Det de inte skriver är att det är klart när russinen stigit (inte när de sjunkit, därför tycker kanske en finne att det förra receptet är hysteriskt roligt)

Jag har gjort några satser för sådär 15 år sen senast, det vore allt gott att få lite sima... fasen inga släktingar som gjort heller på evigheter
 
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Fjoll skrivet tor 27 nov 2008 00:25:46
Hmmm, låter faktiskt som något som skulle kunna smaka gott. Hemma drack vi Barley Water, eller rättare sagt, mormorsdricka, som vi kallade det. Fortfarande gör jag det varje jul och jag bara älskar det. Ã…ter till denna sima. Smakar det öl eller svagdricka typ, något det går att likna vid? Jag är nämligen ingen ölälskare men allt med citron brukar jag gilla.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: brodertuck skrivet tor 27 nov 2008 01:36:25
Ligger ganska nära noll på skalan inte tillåtet-tillåtet, väl?  ;) Jag har för mej att man inte får tillsätta mer socker än motsvarande mängd som finns i frukten man jäser på. Det var därför maskrosvin hamnade på ajabajalistan. Inte för att jag personligen har några betänkligheter på tillverkning av liknande drycker, men det kan ju vara bra att veta.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet tor 27 nov 2008 07:38:59
Ligger ganska nära noll på skalan inte tillåtet-tillåtet, väl?  ;) Jag har för mej att man inte får tillsätta mer socker än motsvarande mängd som finns i frukten man jäser på. Det var därför maskrosvin hamnade på ajabajalistan. Inte för att jag personligen har några betänkligheter på tillverkning av liknande drycker, men det kan ju vara bra att veta.

Då får vi innerligt hoppas att de inte har samma regler i Finland ::)..för detta puttrar lite varstans i stugorna.,..o tack Ada för översättningen..o jag vill fortfarande slå ett slag för de extraktpåsar som finns till salu..smidigt.. :D
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet tor 27 nov 2008 08:10:11
Hmmm, låter faktiskt som något som skulle kunna smaka gott. Hemma drack vi Barley Water, eller rättare sagt, mormorsdricka, som vi kallade det. Fortfarande gör jag det varje jul och jag bara älskar det. Ã…ter till denna sima. Smakar det öl eller svagdricka typ, något det går att likna vid? Jag är nämligen ingen ölälskare men allt med citron brukar jag gilla.
  Fjoll... smaken..svår att beskriva  ..något liiite öligt kanske,,men framför allt en väldigt frisk smak som kittlar på tungan,,sååå gott..det har sålts buteljerat i sverige för nåt år sedan,,kallades då mjöd o var blixtedyrt..
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: ada skrivet tor 27 nov 2008 09:15:07
Nä herregud, inte blir det starkt, barn dricker detta, det är ett obegripligt mått jäst som de flesta recept beskriver, men en fjärdedels tesked är drygt ett kryddmått, i praktiken innebär man nyper av ett litet hörn av en bit jäst, inte finns det så mycket jäskraft i det? Naturligtvis kan man göra det starkare men det är inte poängen.

Lika mycket socker som det finns i tre citroner är ju bara kört :) Inte skulle det bli sima inte
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: brodertuck skrivet tor 27 nov 2008 12:41:27
Nä herregud, inte blir det starkt, barn dricker detta

Finska barn dricker detta!  ::) Inte undra på att de får smak för starkt då ;)

Påminner lite om gubben i Norrland som varje vecka for till systemet och köpte två helor svartvinbärs.
Efter ett par år så undrade en expedit på bolaget om han inte skulle prova något annat en gång.
- Nää, det gör jag själv, det här kokar vi kräm till barnen av.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet tor 27 nov 2008 12:51:26
Finska barn dricker detta!  ::) Inte undra på att de får smak för starkt då ;)

Påminner lite om gubben i Norrland som varje vecka for till systemet och köpte två helor svartvinbärs.
Efter ett par år så undrade en expedit på bolaget om han inte skulle prova något annat en gång.
- Nää, det gör jag själv, det här kokar vi kräm till barnen av.
  Någon får omedelbart bums brygga lite sima o tratta i brodertuck så han kommer ur sina villfarelser,,*S*
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: kikarbara skrivet tor 27 nov 2008 19:19:31
  Någon får omedelbart bums brygga lite sima o tratta i brodertuck så han kommer ur sina villfarelser,,*S*

Sima behöver man förstås oftast inte tratta i folk, utan man får helt enkelt gömma undan det för att det inte skall ta slut med det samma.... eller göra laddningar stora nog för en familjekväll....
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet tor 27 nov 2008 20:33:31
Tänkte närmast att han skulle få smak o förståelse för denna gudadryck ;D
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: JR skrivet tor 27 nov 2008 20:34:51
Så måste man förstås ha struvor till om de ska va på riktigt :)

(http://www.yle.fi/fst/bilder/zon5/loppshop/stor_struvor.jpg)
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: Moses skrivet tor 27 nov 2008 21:55:22
och, märkväl, inte dricka denna nektar i adventstider utan till valborg! Detsamma gäller struvorna.
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: engelsson skrivet tor 27 nov 2008 22:03:28
Sant..nu till jul ska det vara julstjärnor..eller torttuja
Titel: SV: Sejdel, Franck eller Kumela?
Skrivet av: ada skrivet tor 27 nov 2008 22:05:53
Struvorna påminner om denna finska ormgrop

(vilket är ett familjeskämt då min bror som barn sa fel på finska när han frågade efter bra ställen att gräva efter mask och sa orm istället, så detta är följdaktligen en ormgrop)