Retroforum
Allmänt => Fria diskussioner => Ämnet startat av: nisse 8 skrivet lör 29 mar 2008 13:23:38
-
du hemma nu Ada :-*
-
Ja :-* det är jag, puh, det var lång bilfärd igår och idag... lite trött... försöker läsa ikapp, varva ner i soffan med datorn i knät...
-
Det är så skönt att du är hemma, dom har varit så dum mot mig, JJ har lipat och pekat finger åt mig, Ängla har sagt åt mig att vara tyst och dom andra tycker jag är ett blindstyre :'(............................kan jag få glass ;D
-
åh, men stackars lilla nisse, ar dom varit dumma mot dej? glassen har smält i kylbagen, men om det inte gör nåt kan jag skicka lite på posten, framme på måndag, om du ger dej till tåls :)
-
Tycker fortfarande att Nisse ska faktiskt ska sova nångång ,har bara varit orolig över Nisses hälsa, eftersom Nisse är fortfarande är skraltig efter sin senaste lunginflammation, hoppas att ni verkligen avstyr Nisses årliga ekorrejakt!!
-
Nämen nu blommar vetemjölet... jagar Nisse lelle ekorrar? De matar jag. Jag har ett deal med djuren ute på vårt land. Fåglarna får mat i sitt hus och ekorren håller sig därifrån bara han får nötter en bit därifrån.
Och gumman hon tog sig ett igelkottaskinn och alla vassa taggar de vände hon in, uti ändan om uti ändan om, allt uti byxorna i ändan om.
-
Jag gör inte en korre förnär :)
-
Jag gör inte en korre förnär :)
Inte ens om de har horn? :D
-
Phuuu, det var skönt att höra, tänkte bara ifall nån av min korrar skulle emigrera mot Ockelbo.
-
Jaså du Nisse, jag har ju själv sett dina pälsar av diverse skinn ,speciellt av den korallfärgade skinnbaggen som faktiskt är otroligt vacker i sitt levande tillstånd, men som är så mör och god att saturnera med en skvätt rödvin, pälsen av skinnbaggen är helt fantastisk till att använda sig av till små nyfödda bebisar som behöver värme och trygghet .
-
Fniss!! Skojar bara med Nisse!
Jag är bara lite förtjust i våran Nisse............
-
:P :-*
-
ängla, Nisse ska smörjas med Trattisar för att ha det riktigt bra . Tänk på det! Lägg upp ett lager till hösten.
-
Jag blev bjuden på en underbar Lasagne igårkväll, byt ut köttfärssåsen mot diverse svampar, smörfrästa kantareller ,champinjoner mm. så himla otroligt gott!!
-
Det var inte fy skam med ett berg stekta kantareller på planksteken idag heller. Trattisar äter jag inte. Men de är rysligt roliga att plocka.
-
Hur lagar man till en plankstek? i ett vanligt kök?
-
Är inte det bara en bräbit man spritsat mos på som gratäng runt kanterna med biff med sås i mitten?
Det är mitt minne av planksteken som serverades på Restaurang Hunters i Trollhättan där jag diskade sådär 1983.. Det var ingen särskild ugn eller så
-
Tack för det Ada! Ska genast sticka ut och hämta en bräda, är det okej med en oslipad Björkträbräda , eller ska det vara en naturell ekvedpinne?
-
Ska genast ut och Googla om Plankstek, ha det bra alla vänner!
-
Sunda förnuftet säger att plankan inte får vara målad, betsad, impegnerad, googling säger att man brukar använda ek i Sverige, annars menar man att hickory är bäst, och rosewood används också
-
Plankstek är familjens favorit. Plankor finns att köpa i de flesta "kökstillbehörs-affärer"
Man spritsar mos runt om plankan. Lägger mitt på det man själv gillar. In i 275 grader i ugnen tills moset tagit färg.
Jag använder ofta: Mos (hemgjort förstås) fläskfilé (stekt) kantarellstuvning, lök, bearnaisesås, tomat, sparris (omlindad med bacon) och så rikligt med ost överst.
-
Tack Reseda ! För recept!
-
Lycka till. Det är kanongott!
-
Plankan är lite hårdtuggad bara. Jag brukar köra den i flismaskinen innan jag serverar.
-
Själv föredrar jag rivjärn till plankan. Flismaskin gör att man får besvär irumpan ::)
-
Jo men då gäller det att ha tränat innan. Man köper toapapper från Ryssland. Det gör att rumpan klarar en flisad planka som ingenting.
-
Hur säger man "This toiletpaper is like Clint Eastwood, it takes no shit" på ryska?